收藏      首頁

登 陸    |   注 冊   
首頁 >> 樂活 >> 美食

“大師的盛宴”仲夏美食季啟幕,深圳進入一個月高端美食驚喜模式

時間:2019/6/17 15:06:12

· 周星馳《食神》原型戴龍,價值5,000元的炒飯究竟是什么滋味?

· 閃現12天的馬爹利好奇餐廳,有哪些味蕾秘密等待發掘?

· 著名餐飲人大董、蔡昊、伍德倫、菊地良幸……大師私鑒菜單會給夏日帶來怎樣的驚喜?

· 日本頂級季節海鮮真高鮑、淡路島赤海膽、上品赤狼牙鱔、意大利黑金黑松露,這些珍稀而昂貴的食材為何受到萬人追捧?

 

深圳灣萬象城仲夏美食季

「大師的盛宴」

今日正式啟幕

關于美食的一切答案,待您親臨揭曉

 

614日至713

深圳灣萬象城攜手22家卓越餐飲及其名廚朋友們

帶來為期一個月的高格調美食活動——

 

馬爹利好奇餐廳12天神秘閃現

8位星級名廚親臨駐店

16份大師菜單限時供應

18家珍奇食材創意演繹

36場專屬私宴至尊呈現

 

 

深圳灣萬象城邀請您

走進大師盛宴,賞味珍稀食材

于舌尖探新旅程中,盡享仲夏之樂

 

13家餐廳聯手獻上啟幕晚宴

《食神》原型戴龍造訪

 

6月步入仲夏,時令食材紛紛上市,聚會氛圍日漸濃烈。深圳灣萬象城于狂歡季節里,隆重開啟為期一個月的“大師的盛宴”仲夏美食活動。

614日,美食季開幕晚宴在深圳灣萬象城發布廳盛大舉辦,13家餐飲品牌紛紛邀請名廚獻技,合力打造一場極致味蕾盛宴。50余位餐飲大咖、名人名流及知名媒體出席品鑒,共同見證深圳進入為期一個月的仲夏美食模式。

 

晚宴上,13家餐飲品牌各顯其能,聯手獻上各自“鎮店之寶”,更有不少新菜作為本次美食季限時特供產品而首次亮相。

 

周星馳《食神》原型戴龍,作為新仙清湯牛腩代言人,現場做起那鍋聞名于世的炒飯。食神戴龍的一份炒飯能賣5,000元,“世界上最貴的炒飯”背后,包含了對食材的嚴格甄選和對時間的精確計量,每一粒米都層次分明、口感絕妙。



 

 

晚宴第一道前菜是來自老吉士六月新菜“冷餐三拼(油爆蝦,糟黃魚卷,上海烤菜)”,名廚鄭奪以顛覆傳統的方式,對上海經典食材進行創意演繹。第二道前菜是藏山越最新研制的“南宋蟹釀橙”,橙的酸甜去掉了蟹的腥,既是來自800年前的南宋皇家味道,也是當今國宴小吃。兩道新菜均為首發,將于店內同步發售。


 

 

來自日本的老乾杯總料理長星聰,結合陸路的上等澳洲和牛與海洋的高貴食材鮑魚,打造海陸融合的冷菜料理“和牛鮑魚卷佐味增松露醬”。晴空特邀東京頂級主廚金島將悟,呈現他與東京神田共同開發的“鱘魚子醬 枝豆冷茶碗蒸”。 金燕莊特供上等滋補品“官燕伴黑野米燉野生人參烏雞湯”。


 

 

嚴壽司特邀日本料理大師菊地良幸,以大道于簡的技藝創作“手握壽司三貫(天然藍鰭金槍魚、牡丹蝦、星鰻)”。至正小菜的夏日新菜“至正甘香汁焗小花龍”秉承著名餐飲人蔡昊的烹飪理念,融合中餐對海鮮與蒜香搭配的味蕾喜好。


 



 

大董出品“董氏新麥燒海參”,選取筵上珍品海參,蔥香濃郁,入味透徹。新仙清湯牛腩特制傳承60年的“清湯牛腩”,精選牛腩中的精華部分崩沙腩、爽腩、坑腩,精心烹煮。莆田全球首店總廚李文武特地從新加坡飛來深圳,代表莆田家宴,呈現包含12種食材的“莆田紅菇鹵面”。


 

晚宴以精致甜品收尾。PAUL LAFAYET首發夏日限定新品“開心果焦糖烤布蕾”,Chikalicious獻上明星甜點“草莓芝士蛋糕”,Lady M帶來季節限定新品“味蕾之選(開心果千層蛋糕、芒果撻式蛋糕、經典千層蛋糕)”。



 



 

一個月仲夏美食驚喜來襲

高規格餐飲搶先預訂

 

614日至713日,在為期一個月的夏日美妙時光里,深圳灣萬象城攜手22家卓越餐飲及其名廚朋友們,以「馬爹利好奇餐廳」、「大師的私宴」、「珍奇鮮味賞」、「美食的狂歡」、「仲夏的甜蜜」5部分主題,帶來驚喜連連的高格調美食活動。

 

614日至625日,馬爹利攜手8位知名星廚,精心準備集齊6大菜系的美食盛宴,于探秘式盛宴中開啟12天快閃味蕾好奇之旅。

 

好奇餐廳匯集8位星級大廚的絕招好菜:“意境泰斗”大董的中國意境菜、“淮揚刀客”侯新慶的芙蓉初雨、“新京先鋒”段譽的霧隱紅梢、“閩海詩人”吳嶸的紫海西施、“廚林獵手”黃景輝的山野海珍、“川府雙杰”徐孝洪及徐孝元的川焰燎牦、以及“尋味新爵”陶曉東的返璞歸真。吳嶸大廚還將親臨駐店,呈現不同以往的八閩味覺新體驗。

 

好奇餐廳不僅是一間餐廳,還帶來全感官探秘的尋廚之旅。四個房間,每個關卡都經過巧妙設計,涉及視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺感官體驗,串聯起馬爹利傳承300年的故事,通過一步步解開謎題拿到密鑰。

 

《食神》原型戴龍、著名餐飲人蔡昊、香港美食家伍德倫、日本壽司匠人菊地良幸、帝級日料店鮨大山主廚大山武雄、莆田新加坡全球首店總廚李文武、老吉士上海店主廚鄭奪等星級名廚親臨深圳灣。

8位傳奇大師云集,以雅致私宴提供賓客至尊私享。更有大師私鑒菜單,帶來夏日限時驚喜。

 

 

 

「珍奇鮮味賞」

大董、晴空、嚴壽司、老乾杯、老吉士、至正小菜、莆田家宴等星級餐廳各顯其能,自山海之間尋覓珍稀食材,發掘自然饋贈的食材原鄉。

從日本頂級季節海鮮真高鮑、淡路島赤海膽,到最上乘的和牛,一品食物至鮮本味。

 

 

「美食的狂歡」

藏山越、南華茶室、樂忻皇朝匯、日日香等高人氣餐飲,再現地道家鄉味,并以奇思妙想與精湛技藝,呈現食材融合的創意滋味。

從南宋皇家“蟹釀橙”、潮汕小吃節,到來自紐約唐人街與新加坡的快閃菜單,快來加入這場美食狂歡。

 

 

「仲夏的甜蜜」

Lady MPAUL LAFAYET等全球熱門店鋪紛紛推出夏日限定甜品,新店日本甜品界神話LeTAO帶來全新甜蜜體驗,還有馬卡龍手工沙龍、夏日燕窩沙龍等專屬優享活動。

這一季,讓甜品喚醒仲夏漫長午后時光。

 

攜手大師賦予飲食意趣

山海之間追尋食材本味

深圳灣萬象城,不斷探新的高格調餐飲目的地

今年仲夏,重繹美食傳奇

      登 陸    |   注 冊


最新評論

曾道人免费资料大全正版2019